沙茶花椰炒豆干怎么做？沙茶花椰炒豆干的做法

食材：

青花椰菜一朵，大豆干半塊，蒜頭兩瓣，沙茶醬一大匙，鹽適量，味精適量

做法：

1、花椰菜去除外面的硬皮，分切適當大小，洗凈后先用水川燙三分鐘豆干對半橫剖后，切成條狀。

2、鍋內下少許油，爆香蒜頭因為沙茶也有油脂，所以這邊只需足夠爆香蒜頭的份量就好。

3、待蒜香味出來后，即可倒入花椰菜、豆干條、沙茶醬和一杯水，拌炒一下。

4、等水分稍收時，再加入鹽和味精調味，即可盛盤享用喔！。

上一個：豆腐腦

下一個：紅豆吐司

相關菜譜：

• 豆干炒肉絲
• 醬爆豆干
• 五福毛豆干丁
• 辣肉醬炒豆干

熱門菜譜：

• 酸甜獼猴桃蝦球沙拉
• 椰汁紫米露
• 花雕里肌茭白筍
• 南回小米鮮魚排