糖水羅漢果怎么做?糖水羅漢果的做法
食材:
羅漢果2枚,蓮藕1節,干紅棗7粒,冰糖3湯匙(45g),清水600ml
做法:
蓮藕清洗干凈,削去外皮,再切1cm厚的圓片。干紅棗放在溫水中浸泡15分鐘至發起,沖洗干凈。
將清水和冰糖放入鍋中,大火燒沸后放入羅漢果和干紅棗,小火慢慢熬煮20分鐘。
然后將蓮藕片放入,再用小火慢慢煮制15分鐘即可。
秘決:
烹調時可將羅漢果拍破,這樣味道會更加濃郁,藥力也會更易滲入湯汁。
上一個:雞肉韭黃水餃鍋
下一個:羅漢果山藥百合雪耳甜羹
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