三絲韭黃炒豬肉怎么做？三絲韭黃炒豬肉的做法
食材：
豬五花肉片適量，筊白筍3根，玉米筍2根，紅蘿卜半根，木耳2～3片，韭黃適量，蔥1支，蒜4瓣做法：
1、 豬五花肉片剪小段（或使用豬肉絲或豬絞肉），以鹽曲醃約2小時。
2、 紅蘿卜、木耳切絲，韭黃、玉米筍、筊白筍切細(xì)段，蔥、蒜切末。
3、 鍋下薄油，爆香蒜末、蔥末，下韭黃炒香，再下筊白筍、玉米筍、紅蘿卜、木耳略炒，加入醬油、些許水，蓋鍋蓋悶至滾。。
4、 加入醃好的豬肉片，炒至豬肉片變色全熟，馬上關(guān)火，完成。
5、上桌。
上一個：白斬雞佐芥藍(lán)
下一個：涼調(diào)豌豆苗
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