霸王花羅漢果清心潤肺湯的做法
食材：
霸王花，羅漢果，玉竹，扁豆，杏仁，紅棗，排骨約500克
做法：
1、先將湯料洗凈用清水泡約30-60分鐘
2、挑選新鮮排骨約500克，洗凈放入鍋內，加清水至淹蓋排骨，用大火煲至水開后約1.5分鐘，熄火將將排骨撈起。
3、然后將浸泡過的湯料與排骨一同放入湯鍋內，用大火煲30分鐘。
4、再改用小火煲1-2小時后，根據各人喜好加鹽調味即可享用清心潤肺的霸王花羅漢果湯了。
秘決：
在熄火前20分鐘放入羅漢果，再用小火煲約20分鐘后，湯會更美味哦！
上一個：奶油魚肚
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