奶酪蕪菁甘藍怎么做？奶酪蕪菁甘藍的做法
食材：
蕪菁甘藍（大頭菜）1個，土豆1個，大蒜1瓣，洋蔥1個，黃油2湯匙，RICOS濃縮車打芝士醬120g，全脂牛奶60ml，胡椒粉適量，食鹽適量，新鮮歐芹適量做法：
1、將大頭菜，洗凈，去皮。切成小塊。土豆洗凈切塊狀。洋蔥切碎，大蒜剁成蒜末。。
2、煮開一鍋鹽水，放入大頭菜，煮15分鐘，然后再放入土豆塊一起再煮15-20分鐘，直至土豆和大頭菜熟透。。
3、煮好的大頭菜和土豆撈出瀝干，土豆塊壓成泥備用。。
4、在另外一個鍋里放入黃油，中火加熱融化，放入蒜末，洋蔥，炒3-5分鐘，直至洋蔥變軟。。
5、然后倒入大頭菜，土豆泥，RICOS濃縮車打芝士醬，牛奶。攪拌均勻，煮開即可。喜歡口感干點的可以煮久一點，把水分都蒸發干。。
6、最后撒上歐芹點綴即可。。
7、這就做好啦！。
秘決：
1.準備時間：10分鐘，制作時間：30分鐘。份量：6人份。
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