1、筍子先煮熟與洋蔥皆切成條狀，香菇切片、蒜頭與蔥切末備用，豬肉片醃一點料理酒去腥味。
2、蒜末、洋蔥、香菇入鍋拌炒。
3、加入豬肉片炒熟。
4、筍片與黑胡椒醬加入拌炒，。
5、裝盤后撒上青蔥，清脆的當季夏筍與胡椒肉片好美味！。
上一個：小炒肉皮
下一個：火腿燒蘑菇
相關菜譜：
熱門菜譜：
