豆豉炒油麥菜怎么做？豆豉炒油麥菜的做法
食材：
油麥菜500克，蒜瓣3瓣，豆豉適量，鹽適量做法：
1、? 將油麥菜清洗干凈，切成段，放在盤中，待用。
2、? 將蒜瓣剝殼，切成片，放在盤中，待用。
3、? 熱鍋，倒入適量的油，放入蒜片，爆炒。
4、? 待蒜香味出來時，倒入適量的豆豉，繼續(xù)翻炒。
5、? 1分鐘后，放入油麥菜，大火翻炒均勻至熟，最后再撒下適量的鹽，翻炒均勻即可。
6、? 香嫩的豆豉油麥菜就完成啦。
秘決：
溫馨提示
? 請選用新鮮的食材，新鮮的，新鮮的，新鮮的
? 炒油麥菜的時候不用加水，直接翻炒至熟
? 蒜瓣去殼，可用刀拍，容易去掉
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