山茼蒿油豆腐拌蘿卜泥怎么做？山茼蒿油豆腐拌蘿卜泥的做法
食材：
山茼蒿1把，油豆腐渣7個份，小魚干20g，白蘿卜泥5大匙，白芝麻適量，香油1茶匙
做法：
1、 四角油豆腐用剪刀剪開一個十字開口，小心將內里油豆腐渣掏出備用。。
2、 白蘿卜去皮磨泥，自然瀝干備用。。
3、 熱鍋倒入1茶匙香油，小火煎香小魚干。。
4、 加入油豆腐渣拌炒一下即可盛盤放涼備用。。
5、 煮開一鍋水，加入1茶匙鹽與油（材料外），汆燙山茼蒿30秒，瀝干水份切小段備用。。
6、 步驟2、4、5與所有調味料拌勻，撒上白芝麻即可上桌。。
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