豆豉鯪魚炒油麥菜怎么做？豆豉鯪魚炒油麥菜的做法
食材：
油麥菜500克，甘竹牌豆豉鯪魚半罐，蒜頭3瓣，鹽適量，白糖半個湯匙
做法：
1.油麥菜清洗干凈，切成兩段（也可以不切），豆豉鯪魚放進碗里，用筷子弄成小塊，姜切碎，蒜頭切片
2.熱油鍋，爆香姜絲和蒜瓣
3.倒入豆豉鯪魚炒出香味
4.倒入油麥菜，猛火煸炒
5.放1小勺白糖
6.放少量鹽，因為豆豉鯪魚是咸的，所以放鹽要適量，不要放多了
7.翻炒均勻，油麥菜斷生即可關火
8.裝碟后即可食用
上一個：紫甘藍餅
下一個：蟲草花豆腐湯
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