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芥菜豆豉燜排骨怎么做?芥菜豆豉燜排骨的做法

芥菜豆豉燜排骨

食材:

排骨180g,芥菜200g,切成中等大小的塊,蒜3瓣切碎,姜3g切碎,豆豉8g,雞湯200ml,水100ml,腌制豬肉,中式料酒1湯匙,醬油1湯匙,鹽2g,白胡椒粉2g,芡汁,生粉1湯匙*溶于20ml水中

做法:

1、排骨腌制15分鐘,備用。

2、鍋中加油,將姜、蒜、豆豉炒香。

3、加入排骨炒至微微變棕。

4、加入加雞湯和水悶煮。

5、當(dāng)排骨變軟后, 加入芥菜。

6、芥菜都熟透后, 加入芡汁, 拌勻。

7、準備上桌。

上一個:培根蘆筍餃皮披薩

下一個:紫甘藍濃湯

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