1、首先螃蟹涂鹽正反面都要，量是撒過就好！放在蒸盤上，放入蔥姜蒜，米酒（買螃蟹時請老板幫忙切，會輕松很多哦！老板給的姜，全下就對了）。
2、我是用一個大鍋煮水，烤盤放在上面蓋上鍋蓋，水滾后20分鐘。
3、呈盤～就好嘍！。
4、（超簡單）。
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