鮮菇鳥蛋燒怎么做？鮮菇鳥蛋燒的做法

食材：

鮮香菇等量，鵪鶉鳥蛋等量，姜微量，香菜微量

做法：

1、 鮮香菇洗凈剪掉蒂頭，蒂頭尾部臟污處切除（如對蒂頭有疑慮可丟棄），香菜、姜洗凈備用調味。

2、 盤子上先灑鹽，把鳥蛋敲入菇盅，擺盤，小火清蒸約3-5分。

3、 五味醬：蕃茄醬3：醬油1：白醋1：糖0.2：香油0.2依個人喜好增減加入香菜，姜末拌勻。

4、 開動！。

上一個：酸辣魚皮湯

下一個：火麻仁黑豆復合蛋白奶

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