1、將鵪鶉蛋放入滾水中煮4-5分鐘。
2、杞子洗凈， 浸水。
3、拿出煮好的鵪鶉蛋浸冰水及去除蛋殼。
4、將天婦羅醬汁放入容器來， 然后放入鵪鶉蛋及杞子。
5、放進冰箱冷藏半天， 即可食用。
上一個：雞蛋餅
下一個：魚頭豆腐火麻仁鮮香濃湯
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