糯米椒炒豆干花生小魚干的做法
食材：
五香豆干6塊，綠辣椒1包，小魚干50克，花生適量，蒜頭2瓣，小辣椒1條，砂糖1茶匙，豆鼓（醬）10克，醬油膏1湯馳
做法：
1、備料：將豆干切片、綠椒洗凈切段、蒜頭拍碎、小辣椒切段小魚干泡水（水中可加入些許砂糖）5分鐘。
2、將蒜頭與小魚干、花生放入熱鍋中翻炒，飄出香味、小魚干、花生微酥后，加入豆干炒至微焦。
3、加入糯米椒、小辣椒、豆鼓、醬油膏、砂糖 調(diào)味，待糯米椒入色（味）后，即可起鍋。
上一個(gè)：飛魚子香腸燒
下一個(gè)：厚皮蛋餅
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