韓式辣椒醬炒小魚干怎么做?韓式辣椒醬炒小魚干的做法

食材:
小魚干2杯,辣椒醬1匙,糖3/4匙,糖漿1匙,水2匙,蛋黃醬半匙,黑芝麻粒少許,白芝麻粒少許
做法:
1、一樣,從冰箱取出的小魚干先放在平底鍋內干炒一下,先去除冷凍的水份。
2、待聞到小魚干的香味出來時,再將調味料辣椒醬、糖漿、糖、蛋黃醬、水放入后一起炒一下。
3、待小魚干都均勻上色后,就可以先熄火并灑上芝麻粒再放入保鮮盒。
4、待小魚干冷卻后再放入冰箱里冰存,等到晚餐時要吃飯時再拿出來配即可,我個人覺得這道菜很適合做下酒菜,而且做法很簡單,大家都可以試著做看看唷!。
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