飛魚子香腸燒怎么做?飛魚子香腸燒的做法
食材:
香腸世家~飛魚卵香腸4條,桂冠沙拉1條,柴魚片適量,高麗菜適量,紅蘿卜適量,低粉200克,蛋2個,水300克,柴魚醬油2大匙做法:
1、 這是香腸世家的飛魚卵香腸,不會太咸,香腸里面有很多的飛魚卵喔!!。
2、 煮好的飛魚卵香腸吃起來口感很特別,會有一顆顆美味的魚卵在嘴中爆開!!所以我都叫它炸蛋香腸!!。
3、 將飛魚卵香腸切小塊備用。
4、 高麗菜與紅蘿卜切細丁備用。
5、 面糊材料拌勻后備用,要軟一點就加一個蛋,要硬一點就加兩個蛋。
6、 章魚燒機先預熱,然后每一個小洞洞都淋上一點油,再舀入面糊。
7、 在面糊里放入高麗菜與紅蘿卜丁。
8、 最后擺上飛魚卵香腸。
9、 有香味傳出后,依序將丸子取出,然后再舀入面團,將丸子放上后,就成為圓型的丸子囉!!!如果油不夠可以再添入一點油,用竹簽將丸子翻動,讓每一個角落都煎到金黃色!!。
10、 將煎好的丸子擺盤。
11、 淋上沙拉醬。
12、 撒上柴魚片~還可以看到柴魚片飛舞呢!!。
13、 里面有一大快的飛魚卵香腸,吃起來很過癮喔!!!。
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