糯米椒炒小魚干怎么做？糯米椒炒小魚干的做法
食材：
"小魚干300g"，"糯米椒20根"，"豆鼓適量"，"辣椒??3根"，"蒜頭6顆"
做法：
1、準備所有材料。蒜頭去頭拍扁備用。辣椒斜切段備用。糯米椒斜切段備用。小魚干先用水清洗瀝干備用。
2、起油鍋，蒜頭、辣椒小火爆香后，加入瀝干的小魚干一起拌炒，在鍋邊倒入1匙米酒，過程中需不斷翻炒。
3、加入糖、醬油拌炒一下后，再倒入60cc熱開水繼續(xù)拌炒至小魚干入味。
4、加入豆鼓及糯米椒拌炒一下即可完成。
上一個：鳳梨烤魚
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