烏魚子煉奶沙拉怎么做？烏魚子煉奶沙拉的做法
食材：
紫洋蔥一顆，蕃茄數顆，吐司二片，萵筍一顆，草莓數顆，烏魚子一片，高梁5810cc，煉乳30ml，蕃茄醬60ml，花生粉酌量做法：
1、將所有的食材備妥，就可以開始準備工作了。
2、將土司切成丁，放入預熱200度烤箱，烤4~5分鐘，備用。
3、將所有生菜、蔬果洗凈后，用冷開水濾過比較干凈衛生，也可用冰塊水冰鎮過。
4、將沙拉醬材料，煉乳：蕃茄醬以１：２比例調勻，再加上花生粉即可。。
5、先將烏魚子薄膜撕去，以削刀刨出烏魚子薄片。
6、取一瓷盤，將高粱酒均勻沾到烏魚子，再點火即可。要不斷翻動讓酒精能完成燃燒揮發。。
7、最后將草莓、萵苣、蕃茄、紫洋蔥等鋪底，再放上烤過的吐司丁及烏魚子，擠上煉乳沙拉醬。華麗的烏魚子煉奶沙拉就完成囉！！。
上一個：日式味噌魚片湯
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