鯛魚排佐千島醬怎么做？鯛魚排佐千島醬的做法

鯛魚排佐千島醬

食材：

鯛魚2大片，米酒1匙，鹽少許，醬油1匙，胡椒粉少許，姜少許，面粉1大匙，蛋1個，面包粉1／2碗，千島醬酌量

1、鯛魚切小片（隨意或大片不切也行）。米酒、塩、醬油、胡椒粉、姜末略醃。酥炸三步驟：面粉＞蛋＞面包粉（稍微按壓裹住）油炸或半油煎。千島醬佐味（任何醬料或椒塩亦可）。

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