雞蛋攤餅怎么做？雞蛋攤餅的做法
食材：
中筋面粉1量米杯／100g，水1量米杯／100g，鹽適量，雞蛋1顆，蔥花適量
做法：
1、 將所有食材（除了蔥花以外）全部放入碗內(nèi)。。
2、 攪拌均勻至無面粉顆粒。。
3、 放入蔥花，再大約拌一下。。
4、 熱鍋、放油、轉(zhuǎn)中小火，取適量的面糊入鍋中。。
5、 看到邊邊“翹起來“就表示可以翻面了。約30秒不到的時間哦！。
6、 兩面煎金黃熟了就可起鍋了。。
7、 裝盤，開動。。
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