樹子蒸虱目魚怎么做?樹子蒸虱目魚的做法

食材:
虱目魚肚2片,義美湯豆腐1盒,姜絲適量,蒜苗適量,樹子罐頭130g半罐,醬油1大匙,米酒1大匙
做法:
1、虱目魚肚2片。
2、洗凈后切成塊狀備用。
3、義美湯豆腐。
4、將豆腐切成扁平塊狀(約1~1.5cm厚度),平舖在內鍋里。
5、樹子罐頭(半罐就夠了)。
6、舖上部份的姜絲,蒜苗,樹子。
7、將魚肉舖上后,再放上姜絲,蒜苗,樹子。
8、加入醬油,米酒,樹子罐頭湯汁(半罐),外鍋1量杯的水,電鍋蒸15~20分鐘后就完成了。
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