紹興魚露蒸黃魚怎么做？紹興魚露蒸黃魚的做法

食材：

黃魚一條500克上下，紹興酒3大匙，魚露1大匙，大蒜3瓣

做法：

1、 撒上蒜片，淋上紹興，水燒開后大火蒸八分鐘，起鍋后淋上魚露就ＯＫ了！喜歡酒味的可以在起鍋后再補(bǔ)上一匙酒。。

2、 我會(huì)向魚販指明我要有蛋的，魚販會(huì)特別交待要拉出來蒸才容易熟。。

上一個(gè)：酒香黃魚一夜干

下一個(gè)：奶油蒸鳊魚

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