廣式鹵鴨掌怎么做？廣式鹵鴨掌的做法

食材：

鴨掌300公克，廣式鹵汁1000㏄

做法：

1.將鴨掌先沖水洗凈，剪去最前端的鴨爪備用。

2.取鍋，加入廣式鹵汁煮至滾沸，再放入作法1的鴨掌，改轉小火鹵約5分鐘后熄火，再浸泡15分鐘即可。

上一個：老鴨粉葛湯

下一個：樟茶鴨

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