老母雞半只切片出水
蟲草花薏米紅棗枸杞子洗凈泡水20分鐘
香菇4朵泡軟切塊狀
姜片6片
老板菜半包洗凈即可
料酒
1.燒滾半鍋水,加入姜片,老母雞 , 香菇和薏米 中火煲1小時
2.加入蟲草花 和老板菜再煲30分鐘
3.最后加入枸杞子,紅棗再煲20分鐘
4.加入料酒
喜歡清淡口味就不用再加鹽巴了
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