松茸蔬菜雞肉餅怎么做？松茸蔬菜雞肉餅的做法
食材：
（牛佤）凍干松茸菌適量，雞肉適量，雞蛋適量，玉米適量，胡蘿卜適量，面粉適量，大蒜適量，蠔油適量，胡椒適量，食鹽適量做法：
1、將（牛佤）凍干松茸菌放入清水中醒開30秒，切丁備用。。
2、把胡蘿卜切丁，玉米剝粒，大蒜切丁，備用。。
3、把雞肉剁碎，放入胡蘿卜，玉米，大蒜和醒開切丁的（牛佤）凍干松茸菌，添入適量蠔油，食鹽，面粉，胡椒和雞蛋，攪拌均勻。。
4、熱鍋下油，倒入備好的濕料，煎至兩面金黃色飄香時，即可出鍋享用。。
5、完成。。
秘決：
1、把胡蘿卜剁碎，更容易煎透。
2、把雞肉剁成肉醬起膠，下鍋不宜煎散，口感更好。
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