楊梅酸奶慕絲杯怎么做？楊梅酸奶慕絲杯的做法
食材：
楊梅肉100克，安佳淡奶油75克，牛奶25克，吉利丁片一片，白砂糖25克
做法：
1.楊梅果肉放到攪拌機里打成果醬
2.安佳淡奶油加50克白糖打至六分發(fā)，就是打至勉強流動狀態(tài)
3.吉利丁片用牛奶泡軟，放微波爐小火轉(zhuǎn)10秒左右至融化
4.把吉利丁牛奶溶液和楊梅果醬混合，再和打發(fā)的奶油混合攪拌均勻成為慕絲餡
5.把慕絲餡倒進杯中，占杯子的三分之一左右。放在冰箱上層，傾斜45度放置，并用東西固定好，冷藏一個小時
6.把凝結后的慕絲杯拿出來，在空余的地方倒上酸奶即可
秘決：
1 如果要做6寸慕絲請把材料加倍即可
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