青蘋果&覆盆子雪酪怎么做?青蘋果&覆盆子雪酪的做法

食材:
糖漿60-90毫升,青蘋果3個,檸檬汁1大匙
做法:
1、 將青蘋果削皮并去芯后,切成小塊狀,加入檸檬汁拌勻,放入冰箱冷凍變硬。
2、 將冷凍青蘋果放入果汁機里,適量地加入糖漿打勻(糖漿的份量我是加到果汁機能打得動的程度而已,但喜歡吃甜一點,可以多加一些)。
3、 用相同的步驟2,另外用500克的冷凍覆盆子制作覆盆子雪酪,但覆盆子有小籽,吃到容易塞牙縫,建議可以過濾一下。
4、 將打好的果泥放入冰箱冷凍2個小時以上即可。
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