楊梅冰爽雞尾酒怎么做？楊梅冰爽雞尾酒的做法
食材：
a：楊梅500g，冰糖40g，鹽1/8小匙，檸檬汁40cc
b：無糖蘇打水，白朗姆酒，新鮮薄荷葉，檸檬汁，檸檬片
做法：
1、楊梅入鹽水中浸泡20分鐘后洗凈（可重復兩次）。
2、楊梅入鍋中，加入清水，水量覆蓋過楊梅。
3、加入冰糖+鹽+新鮮檸檬汁，中小火煮至大滾后持續2分鐘后關火。
4、加蓋燜約30分鐘。
5、果汁果肉用濾網分開，后將濾網內的果肉用勺子壓碎過篩，果泥與果汁混和（可兩次過篩更細膩）。
6、飲料杯中加入冰塊，薄荷葉入杯中+半杯楊梅汁+適量無糖蘇打水+適量白朗姆酒+檸檬汁，可再加入帶皮檸檬片增添風味~完成!
上一個：醃桃接李子
下一個：甘蔗魚
相關菜譜：
熱門菜譜：
