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櫻桃奶油蛋糕怎么做?櫻桃奶油蛋糕的做法

櫻桃奶油蛋糕

食材:

無(wú)鹽奶油100g,細(xì)砂糖100g,低筋面粉150g,雞蛋2個(gè),檸檬汁1大匙,櫻桃酒1大匙,新鮮櫻桃酌量,糖粉少許

做法:

1、 1.先準(zhǔn)備好所需材料ˊ無(wú)鹽奶油放室溫回軟ˊ烤箱先預(yù)熱180度備用。

2、 2.將要使用的模具抹上少許奶油ˊ再鋪上薄薄面粉ˊ好方便事后脫模3.將軟化的奶油加上細(xì)砂糖用攪拌器打發(fā)至膨松狀態(tài)ˊ然后加入雞蛋ˊ(分次加入)...打至柔順綿滑。

3、 4.然后再加入櫻桃酒ˊ檸檬汁充分拌勻5.接著加入過(guò)篩低筋面粉ˊ以切拌方式拌勻面糊即可6.完成的面糊倒放于模具上ˊ并排列上櫻桃。

4、 7.送入已經(jīng)事先預(yù)熱的烤箱ˊ中層ˊ以180度烤25~30分鐘。

5、 8.完成的櫻桃蛋糕放涼ˊ再灑上少許糖粉裝飾就完成囉~~。

6、 香濃蛋糕體搭配酸甜多汁的櫻桃ˊ真的好香好好吃^O^口感比一般起士蛋糕略硬些ˊ類似磅蛋糕的口感ˊ這樣甜蜜的滋味ˊ您一定要試試看哦~^^。

7、 PS:如果沒(méi)有櫻桃酒ˊ可用藍(lán)姆酒代替ˊ或加少許香草精ˊ這樣的配方份量ˊ剛好可做2個(gè)6吋淺模呦~~。

上一個(gè):覆盆子萊明頓

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