黃花菜肉末釀苦瓜怎么做？黃花菜肉末釀苦瓜的做法
食材：
黃花菜苦瓜肉馬蹄
做法：
1.先將黃花菜用清水泡半個小時左右
2.準備兩條苦瓜洗干凈
3.5個馬蹄洗干凈準備削皮
4.瘦肉夠量，放半勺鹽洗干凈
5.苦瓜切段掏籽、馬蹄削皮備用
6.瘦肉剁肉泥
7.加適量鹽
8.盡力剁到更細
9.加入馬蹄，用肉蓋著避免剁得濺出
10.接著加入泡好的黃花菜切段拌入一起剁
11.剁得越細膩越好，再加入適量胡椒粉
12.把剁好的肉泥用碗盛起來，準備塞入苦瓜
13.盡量多塞點肉進去，可以綜合苦瓜的苦
14.充好肉末的苦瓜
15.把弄好的苦瓜放入鍋內，最好用另一個碗蓋住蒸，避免水溢進去
16.蓋上鍋蓋蒸20分鐘左右
17.20分鐘揭蓋即可
秘決：
?管小偉黃花菜提示您:黃花菜選用曬干的干菜，色暗黃兩頭有點發黑的黃花菜才是天然無添加的，黃花菜干菜色金黃，外觀非常漂亮的是加工過的黃花菜，大家請注意.
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