山東炒肉怎么做？山東炒肉的做法

食材：

大白菜，豬里脊，胡椒粉，醬油，姜，香菜

做法：

1.大白菜去掉葉子，把白菜綁切成梭型的細絲。豬里脊切成細絲，加入鹽，醬油腌制一會兒。

2.鍋內加少許底油，放姜和胡椒粉炸香，倒入肉緘炒熟加入白菜絲翻炒，倒入一些清淡稍收汁即可。

3.出鍋前加鹽，香菜。

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