東北一鍋燉怎么做？東北一鍋燉的做法
食材：
豆角，土豆，南瓜，豬肉，花生油，鹽，醬油，姜，蒜末，蔥花
做法：
1.豆角摘洗干凈，掰成大小適當的段
2.土豆、南瓜分別去皮洗凈，切滾刀塊
3.鍋內放油燒熱，下姜蒜末爆香
4.放入豆角翻炒幾下，撒入鹽繼續翻炒
5.倒點醬油調味
6.豆角炒蔫后，放入土豆
7.填上適量清湯
8.鋪上南瓜塊
9.再鋪上一層肉片
10.蓋上蓋大火燒開后，轉小火慢慢燉
11.燉至原料軟爛，湯汁也剛好吸收盡以后，撒上蔥花關火即可
上一個：粵式腸粉
下一個：大黃瓜排骨湯
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