絕妙組合香蕉巧克力花生條的做法
食材：
烘培用巧克力180g，香蕉1根，鮮奶油WhippingCream1/2杯（250ml量杯），花生醬140g，熟花生碎適量做法：
1、 將巧克力以隔水加熱法融化（如果是買一整塊的烘培用巧克力，請先切成小塊比較好操作）。
2、 將香蕉壓成泥備用。
3、 鮮奶油冰鎮過后打發至撈起不滴下（鮮奶油請在打發前再從冰箱取出，打發的時間會因為室溫而延長或縮短，因為現在這里是冬天，所以我只花了不到5分鐘就打發囉）。
4、 接著將已經降溫的巧克力和花生醬拌勻（如果花生醬不夠軟，可以微波加熱個30秒）。
5、 然后拌入香蕉泥。
6、 并拌入打發鮮奶油。
7、 接著將保鮮膜或烘培紙用廚房紙巾抹上薄薄一層奶油并墊在兩個小型面包條的烤模上然后倒入拌好的香蕉巧克力泥（如果沒有烤模也可以用深長形的保鮮盒或是圓形的烤模）。
8、 最后撒上碎花生（我是買已經碾好的，但您也可以用已經烘培過的低鹽或無鹽花生切碎）。
9、 最后的最后將保鮮膜蓋上并稍微按壓緊實送入冷凍庫冰3小時。
10、 冷凍過后就可以取出并拿掉保鮮膜或烘培紙切成2公分厚上桌享用囉（上桌前可以靜置2分鐘等到稍微軟化會更好吃呦）。
上一個：黑米大麥小麥粥
下一個：白葡萄酒(天然發酵法)
相關菜譜：
熱門菜譜：
