菱角仁20-30顆左右，水1500cc，玉米粒2罐
1、水1000cc放湯鍋煮沸，加入一罐玉米粒及糖、鹽調味。
2、菱角仁脫膜，加入第二罐玉米粒、400cc冷開水用果汁機打成泥，再放入煮沸湯中后熄火。
3、再用冷開水100cc水涮果汁機，加入鍋中拌勻再開火，以中小火邊煮邊攪拌至濃稠即可。
4、食用前裝碗后，再加入一小片奶油、粗黑胡椒粒。
上一個：櫻桃番茄汁
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