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蓮藕發(fā)菜紅豆湯怎么做?蓮藕發(fā)菜紅豆湯的做法

蓮藕發(fā)菜紅豆湯

食材:

主料:蓮藕960克,赤小豆40克,發(fā)菜(干)40克,

輔料:蜜棗50克

做法:

1.蓮藕去皮用清水洗凈,切成薄塊備用;

2.發(fā)菜浸洗去凈泥沙;

3.洗凈蜜棗、紅豆后,放置在一個煲內(nèi);

4.加水煲3小時,藕軟熟出味即可上桌。

秘決:

健康提示:

此湯有清湯潤燥之蓮藕,養(yǎng)津之蜜棗、利水祛腫、清腸除斑、消滯軟堅,多飲能清除秋冬的燥熱。

食物相克:

赤小豆:鯉魚與紅豆同煮,兩者均能利水消腫,在用于治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強,正常人應(yīng)避免同時食用二者,盡量隔幾個小時再食,是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。

蜜棗:棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。(引自《飲食須知》)

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