潮汕芋泥白果怎么做？潮汕芋泥白果的做法
食材：
芋頭500克，白果150克，白糖適量，牛奶適量做法：
1、?把芋頭削皮洗凈再切塊放至盤中，接著放入鍋中，加蓋開大火隔水清蒸20分鐘。
2、?等芋頭蒸熟即可出鍋后放至盆中，趁熱搗碎，再倒進適量牛奶一起搗成泥狀。
3、?在鍋中加適量油，倒進白果，加適量白糖煮沸，拌炒，再乘起至碗中備用，接著再下芋泥翻炒，最后把白果也倒入與芋泥一同拌炒均勻。
4、?除了口感一絕，芋泥白果更是將潮汕人的食療詮釋地淋漓盡致。
秘決：
溫馨提示
? 請選用新鮮的食材，新鮮的，新鮮的，新鮮的
? 芋頭具有健脾強身、解毒美容、烏發固齒、消癢利濕等功效
? 炒芋泥和白果時，切記要用小火，開大火容易炒焦粘鍋，使芋泥發苦難入口
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