干馬蘭頭一小撮，干蟲草花一些，素雞半個，香油適量，食鹽、糖少許，雞精適量
1、干馬蘭頭清水泡發 3小時；
2、素雞切絲；
3、蟲草花清水泡3-5分鐘；
4、泡發好的干馬蘭頭切得細碎，和蟲草花、素雞絲一起在沸水里煮開，大約8-10分鐘；
5、濾干水分，裝載盤子里，撒上香油、鹽、糖和雞精。
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