1、 新鮮人參切小片。
2、 用蜂蜜和糖炒入味。
3、 水煮滾后加進紅豆沙泥、糖和鹽攪拌均勻。
4、 加寒天粉混合均勻后再加進炒過人參片、熄火。。
5、 倒入容器中、降溫后就會結凍，可再放冰箱冷藏冰涼著吃^^。
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