蓮子250克,熟面粉50克,豆沙100克,鹽少許
1.蓮子去心洗凈,蒸熟后,用刀抹平拌成泥茸狀
2.將蓮蓉和面粉加上少許鹽混合均勻,在保鮮膜上抹平呈長方形
3.將豆沙搓成圓條放在蓮蓉長方形一端,,然后卷成卷放入冰箱,食用時,改刀裝盤
把生面粉放到微波爐里中火叮1分鐘就是熟面粉了。 我的豆沙和蓮蓉都沒有做的很細膩,覺得有點顆粒的比較好吃~
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