人參雞湯怎么做?人參雞湯的做法

食材:
人參中藥材配方,人參須配方,當歸配方,黃耆配方,枸杞配方,黑棗配方,蓮子配方,山藥配方,米酒2茶匙,雞一只,中藥材袋一個
做法:
1、將枸杞和紅棗用清水沖洗兩次,姜切片,干香菇沖一下泡熱水。。
2、將水燒滾把雞腿放入川燙去血水,接著將所有材料放進燉鍋,香菇水和米酒、開水一起倒進去,總水量約500ml。。
3、電鍋外鍋加一杯水按下去蒸,跳起后加半杯水再蒸一次,總共蒸兩次,再次跳起就完成了,要喝之前再加鹽調味。。
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