宮保腰果雞丁怎么做？宮保腰果雞丁的做法
食材：
雞胸肉1片，干辣椒10根，熟腰果1碗，大蒜2瓣，醬油1大匙，米酒1大匙，太白粉1/2匙，醬油2大匙，米酒1大匙，烏醋1小匙，糖1大匙，太白粉少許做法：
1、先將雞肉洗凈切丁加入醃料，醃半小時(shí)、大蒜切碎、干辣椒切段、將調(diào)味料調(diào)合備用。
2、將雞肉先煎熟備用。
3、將炒鍋加熱，加入一點(diǎn)油，放入大蒜和干辣椒爆香至辣椒產(chǎn)生香氣。
4、加入雞肉和調(diào)好的醬汁，快速拌炒均勻至醬汁快干。
5、將腰果下鍋一起拌炒。
6、香味四溢的宮保腰果雞丁就可以端上桌囉。
上一個(gè)：五味鮑魚(yú)
下一個(gè)：吻仔魚(yú)枸杞空心菜湯
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