鯊魚肉餅怎么做？鯊魚肉餅的做法
食材：
鯊魚肉:豬絞肉各一拳頭，蒜苗白約1指長，醬油:醬油膏各一匙，鹽巴2小匙，胡椒粉一匙
做法：
1、鯊魚肉切碎，蒜苗白切末，醬油及醬油膏混合均勻。鯊魚肉+絞肉+蒜苗末、鹽巴、胡椒粉攪拌均勻，攪拌至有點黏性。可用漢堡肉的模做出一片一片中火煎，或像首圖一樣一塊一塊中火放下去煎，煎約5分鐘，雙面都上色、無血水流出、無紅紅肉色，即可加入醬油、醬油膏，煎到兩面吸收汁液。。
2、 就完成美味又下飯的鯊魚肉餅啦～。
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