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春夏美顏養生甜湯【銀耳紅棗燉鮮枇杷】的做法

春夏美顏養生甜湯【銀耳紅棗燉鮮枇杷】

食材:

枇杷8粒,去核紅棗15顆,泡水白木耳1碗,冰糖100g,水750ml

做法:

1、 將枇杷洗浄,白木耳用冷水泡開(前二泡稍加抓洗后將水倒掉,再換水浸泡),紅棗用溫水泡軟備用(約10分鐘)。。

2、 將枇杷從較渾圓的尾端剝皮、剝半、去籽,并刮除果肉和種籽間的一層薄膜。。

3、 將白木耳撕碎、連同紅棗、750ml水大火煮滾,再轉小火悶煮30分鐘。。

4、 接著加入枇杷、冰糖繼續悶煮15分鐘后關火。。

5、 溫飲或冰鎮后食用皆可,果肉軟滑不甜膩,養生又養顏!。

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