梅酒漬枇杷怎么做？梅酒漬枇杷的做法
食材：
梅酒兩小罐，枇杷十顆上下，話梅13粒，冰糖五大匙，水一碗半做法：
1、備好材料。。
2、枇杷一片片脫好皮，尾巴的蒂拔掉后，中央切一刀，把里面圓滾滾的枇杷子取出。。
3、掏空后的長相。。
4、脫好皮的枇杷們在鍋里嬌嫩的樣子，準備下鍋嚕!!。
5、鍋內先備好滾開的梅酒+糖水，下枇杷!!!下水后的枇杷，要跟鍋內的酒糖水們更融合，所以在與沸水一起滾滾，大約七八分鐘。。
6、起鍋。等冷卻一點，放入冰箱內冰一天。。
7、冰鎮后，酒香與糖水都會漬入枇杷肉內，一咬下滲出酸酸甜甜的果肉，透心涼的好吃。。
8、只可惜枇杷夏天沒有，少了這道解暑的好物。。
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