自制紅油怎么做？自制紅油的做法

食材：

"生油250ml"，"辣椒粉2大匙"，"花椒粉1大匙"，"芝麻1大匙"，"麻油1大匙"，"蔥1棵"，"姜片4片"，"蒜頭4瓣"

做法：

1、先將辣椒粉、花椒粉、芝麻、麻油拌勻備用蔥洗凈切去根部，姜去皮切片，蒜頭輕拍爛再去皮備用

2、鍋中下油，再下蔥姜蒜，之后中火將蔥姜蒜炸至焦黃

3、蔥姜蒜撈起，把熱油一下子倒入之前拌好的粉類，再拌勻后放涼入樽即成

上一個：香辣虎皮椒

下一個：酸辣粉

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