臺式日本料理炒烏龍面怎么做？臺式日本料理炒烏龍面的做法
食材：
鰹魚醬油二大匙，鹽適量，黑醋一大匙，水適量，火鍋料適量，洋蔥半顆，小白菜適量，肉絲適量，烏龍面2斤
做法：
1、 肉絲洗凈備用。洋蔥、配料全切絲。
2、 先放肉絲炒至表面熟后放洋蔥稍微炒一下。
3、 再來放火鍋料拌炒。
4、 加水蓋過料材即可。
5、 待水滾加入面條。
6、 轉小火約煮3分熟后即可放入鰹魚醬油和鹽。煮至你想要的硬度后關火，利用余熱將青菜炒熟。
7、 起鍋前放入黑醋，完成!。
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