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黃米面四斤，小棗半斤，紅小豆一斤
小棗洗凈，用開水煮一下，空干水分備用。
紅小豆洗凈，放在高壓鍋里，放水二斤，開鍋后煮八分鐘即成，把水空干備用。
黃米面放一斤二兩水拌均備用。
蒸鍋里放水開鍋后鋪好笹布，這時先撒一層紅小豆，然后再撒一層黃米面，等上一會兒氣再撒一層小棗，就這樣一直把黃米面、紅小豆、小棗全部入鍋為至。
蓋上鍋蓋大火蒸一刻鐘即成。
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