春川拌苦蕎面怎么做?春川拌苦蕎面的做法
食材:
雁門清高的苦蕎三味面適量,蔥適量,醬油適量,醋適量,蒜適量,芝麻適量,白糖適量,韓式辣醬適量做法:
1、將雁門清高苦蕎全麥面煮熟,大約8分鐘;。
2、撈出面條,攤晾3分鐘左右;。
3、將蔥切段,蒜切末,備用;。
4、蔥段入鍋爆香,加入調料醬油、醋、蒜末、芝麻、白糖、韓式辣醬等;。
5、將晾好的全麥面盛入碗內,爆香的蔥段一并倒入碗內,并放入佐料醬,很多人都喜歡放芝麻醬和辣椒油,伴著吃超級香;。
6、可以撒些黃瓜絲和胡蘿卜絲或香菜,爽口又營養;。
7、年夜飯加一道這樣的春川拌苦蕎面,簡直讓人食欲大增啊。。
上一個:自制熟面粉
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