焗烤肉丸通心粉怎么做？焗烤肉丸通心粉的做法
食材：
高麗菜200克，洋蔥適量，大蒜三瓣，梅花肉絞肉300克，通心粉適量，起士適量，番茄醬適量，九層塔或羅勒葉少許，牛奶250ml，面粉兩湯匙做法：
1、 高麗菜滾水燙軟。
2、 將高麗菜， 洋蔥， 蒜瓣， 九層塔 放入食物調理機打成泥。
3、 把蔬菜泥放入鍋中小火煮至冒泡， 加入牛奶，面粉和鹽調味繼續加熱， 中間需不停攪拌以免焦鍋， 滾至濃稠狀即可關火備用， 高麗菜白醬完成.。
4、 將豬絞肉泥調味后羅成球狀后少油煎至八-九分熟（我是使用梅花豬肉排300g， 切成小塊， 加入一瓣蒜， 1茶匙鹽， 義大利香料粉少許， 一湯匙玉米粉， 然后使用食物調理機自己做絞肉， 可以做到比外面賣的現成絞肉口感更細致的肉丸）。
5、 通心粉燙熟后加入肉丸， 白醬， 上面可加番茄醬增添酸甜口感， 最后加上起士， 烤箱預熱200度烤約15-20分鐘至上層起士略為焦黃色..。
6、 完成。
上一個：三個步驟輕松完成蕎麥面
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