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芹菜餃子怎么做?芹菜餃子的做法

芹菜餃子

食材:

面粉一千公克

做法:

1、 準(zhǔn)備今天的主角「芹菜」。

2、 芹菜切碎末。

3、 肉餡:選擇肥肉較多,且切成小立方(個(gè)人覺(jué)得剁成肉末,較無(wú)口感)。

4、 準(zhǔn)備姜末。

5、 白菜選擇上半部菜葉(梗吃起來(lái)較硬)。

6、 將芹菜白菜、姜末、肉攪拌。

7、 油先加可防出水,加入胡椒粉、醬油等等調(diào)味。

8、 醒面中,幫面團(tuán)蓋上濕毛巾(一至兩小時(shí))。

9、 桿皮?開(kāi)始包餃子。

10、 好吃的餃子上桌。

上一個(gè):煎面粉餅

下一個(gè):紫薯冰皮月餅

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