芹菜餃子怎么做?芹菜餃子的做法
食材:
面粉一千公克做法:
1、 準(zhǔn)備今天的主角「芹菜」。
2、 芹菜切碎末。
3、 肉餡:選擇肥肉較多,且切成小立方(個(gè)人覺(jué)得剁成肉末,較無(wú)口感)。
4、 準(zhǔn)備姜末。
5、 白菜選擇上半部菜葉(梗吃起來(lái)較硬)。
6、 將芹菜白菜、姜末、肉攪拌。
7、 油先加可防出水,加入胡椒粉、醬油等等調(diào)味。
8、 醒面中,幫面團(tuán)蓋上濕毛巾(一至兩小時(shí))。
9、 桿皮?開(kāi)始包餃子。
10、 好吃的餃子上桌。
上一個(gè):煎面粉餅
下一個(gè):紫薯冰皮月餅
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